唯有爱与美食不可辜负

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#美食真的能治愈吗?

#吃什么对我们的心理健康有影响吗?越来越多的数据表明,事实可能的确如此,饮食和营养不仅对人体的生理和身体构成至关重要,而且对情绪和心理健康有重要影响。

#心情不好的时候呢,做别的事情可以缓解压力,尤其吃甜品会刺激大脑神经,引起食欲,还会产生兴奋,你肯定就不会再忧郁了。失恋、失意,各种倒霉的人最需要的就是一大桶冰激凌。其实不仅是冰激凌,只要是甜的都有心灵安慰剂的作用。那是因为里面的牛奶有松弛神经的作用,巧克力有振奋精神的作用,面粉能够带来饱胀和满足感,柔软的口感让人有安全感。

#不被时间与社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内会变得随心所欲,无拘无束,不被任何人所打扰,毫不费神的大朵快颐,这种孤高的行为,正是现代人被平等赋予的最大治愈。

各种食品除了可以饱腹,而且还会为身体提供不同的能量,例如在吃巧克力的时候,大脑会分泌出内酚酞,这是一种促使大脑兴奋的物质。

再有就是在你光顾着吃美食的时候,就没有时间考虑不开心的事情啦。

#不好好吃饭会致郁?

#一项新的专家评论证实,饮食对心理健康和幸福有显著影响。这是营养精神病学新领域的最新概述,发表在同行评审期刊《欧洲神经精神药理学》(EuropeanNeuropsychopharmacology)上。研究报告的主要撰写者、瑞典哥德堡大学的SuzanneDickson教授说:“我们发现越来越多的证据表明,不良饮食习惯与情绪障碍(包括焦虑和抑郁)的恶化之间存在联系。”

#研究人员发现,在饮食和心理健康之间的某些方面可以建立牢固的联系,如高脂肪和低碳水化合物饮食(生酮饮食)能帮助癫痫儿童,维生素B12缺乏对疲劳,记忆力差和抑郁有一定的影响。他们还发现,有充分的证据表明,富含蔬菜和橄榄油的地中海饮食对心理健康有益,比如对抑郁和焦虑有一定的预防作用。

#然而,对于许多事物或补充剂,证据是不确定的。例如使用维生素D补充剂,或被认为与多动症或自闭症有关的食品。“就个体情况而言,我们发现非常混杂的证据,”SuzanneDickson说,“以多动症为例,我们可从中得知,饮食中精制糖含量的增加似乎会增加多动症,而吃更多的新鲜水果和蔬菜似乎可以预防这些情况。

#有多少时候,吃饭变成填饱肚子的工具,面无表情的扒拉完毕,如同机械一样的完成任务。但这就是生活,时而仓促,时而轻缓。

常常索然无味的日子,也要料理好承诺自己的人生。

#一锅精挑细选的五脏六腑煮他个酣畅淋漓七荤八素再加一点挑三拣四的坚持这味道独一无二

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