常吃猪蹄能长寿

常吃猪蹄能长寿

据营养学家分析，猪蹄含有大量胶原蛋白质和少许的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有1定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等10一种氨基酸的含量及营养价值，能与熊掌媲美。据研究，胶原蛋白的缺少不但可致使“胶原性疾病”，更会使代谢功能减弱，细胞的可塑性亦随之衰减，造成老年人的各种器官萎缩，弹力下落，皮肤和粘膜出现干燥，起皱等脱水现象，进而加速衰老。猪蹄中所含有大量的胶原蛋白，为专业治疗白癜风的医院生物大分子组成的胶类物资，是构成肌健、韧带及结缔组织最主要的蛋白质成份，占人体总蛋白质的1／3。人称胶原蛋白为骨骼中的“骨骼”，是恰如其分的，这就好象钢筋构架与水泥的关系，极具相互支持的重要性。常常食用治白癜风哪个医院最好猪蹄，还可有效地防治进行性肌营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定疗效，并可改良全身的微循环，从而使冠心病和缺血性脑病得以改良。老年人常常吃猪蹄，能加速新陈代谢、延缓机体衰老，人就会长寿。

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