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译注：鉴于该书出版于年，文中观点和数据仅供参考。
近二十多年来，父母和临床医生都有报告说，调整饮食可以减少抽动，而且常常效果很明显。本书将介绍这两者之间存在的重要联系。
医生通常不赞成抽动患者的家人从饮食方面下功夫，甚至可能暗示你会浪费时间。为何如此？这有可能是因为，关于饮食和抽动障碍关系的公开信息非常少，因此医生并不了解这种关系。不少研究显示，食物会影响大脑中神经递质的功能，根据ACN所收集的证据，食物也会影响抽动。考虑到传统医学手段几乎无法提供有效的抽动疗法，因此理应赞扬家庭为寻找自然干预抽动而付出的努力，而不是劝阻他们从饮食变化上进行探索。
你们中的许多人可能已经怀疑食物会引起抽动。在本章中，我们将探讨如何确定哪些特殊的食品正在引起抽动问题。我们还将讨论支持和滋养神经系统的食物类型。
与通常与抽动症并存的其他运动障碍和病症（例如偏头痛、注意力缺陷多动障碍ADHD）相比，科学界不太
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